HOT ! TAILLEVENT・LAGUIOLE ライヨール ソムリエナイフ

25年前にパリで一目惚れして購入したライヨールのソムリエナイフです。
シャトー・ラギオールとの混同を避ける為か、今はフォルジュ・ド・ライヨールと呼ぶようです。
フォルジュ・ド・ライヨールは、1828年以来フランスの伝統的なナイフの一つとして、ライヨール村で作られてきました。
シャトーラギオールに比べると、グリップ部分に膨らみがあり、流線型のフォルムがとても美しいです。
フォイルカッター部分は鋸刃タイプになります。
実際に使用していたのでメタル部分には多少の擦り傷があります。
写真でご確認ください。
ご覧いただきありがとうございます。
きまぐれ　三連　シャープナー ゴールド。
メタル部分に刻印されている「LE TAILLEVENTル・タイユヴァン」は、フランス・パリの歴史あるレストランで、1973年から33年間３つ星を守り続けた、最も予約の難しいレストランの１つで、このナイフはタイユヴァンとライヨールのダブルネームという珍しい品です。
新品未開封品　レンジメートプレミアム　ブラック。
LE CREUSET オレンジ ホーロー鍋 20cm。
使用しなくなって久しいので、この度断捨離の為出品致します。
Barazzoni｜バラゾーニ 直火専用フライパン4Pセット MORETTA。
Vita Craft NEOVA GOLDステンレス 片手鍋 22cm。
ハンドル部分には鋲で十字架の模様が付けられているのが特徴。
KINTARO アルミやかん 10L。
最終値下げ‼︎ ストウブ　Staub 鉄鍋　スキレット　ブルー　26。
ちゃんと覚えておりませんが、ハンドル部の材質は牛の角だと思います。
DINH THANH DUYbamix slicesy。
希少　ナショナル 真空保温調理鍋 マジックック SR-BH500未使用品。
ナイフ部分の柄にはライヨールのロゴマークが刻印されています。
未使用　KYOCERA　フライパンセットガス火専用 まな板おまけ付き。
INKOR Cookware ステンレス多層構造フライパン　ガス火用 USED。
内側にmade in franceの表記は有りませんが間違いなく本物です。
T-fal ingenio（インジニオ）IHも対応マロンブラウン 6点セット。
忠房 800番 1500番 砥石 砥石台 3点セット。
サイズ：素人採寸　長さ約12.2cm　厚み約1.7cm付属品：無しあくまで中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。
ストウブ　STAUD ココット　10cm。
南部鉄器(すき焼き用鍋)。