HOT ! 鰹節削り器【宗近】東京製　木製　本職用　かつ箱　鰹節削り器　かつお節削り器

Name: 鰹節削り器【宗近】東京製 木製 本職用 かつ箱 鰹節削り器 かつお節削り器
SKU: 81213
Price: 6360 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (3545 reviews)

※WESTERN-1346.CO.UK 限定モデル
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6360円

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鰹節削り器【宗近】東京製　木製　本職用　かつ箱　鰹節削り器　かつお節削り器の詳細情報

鰹節削器　東京製【宗近】木製　本職用　かつ箱「宗近（むねちか）」は、職人による手作りの高級鰹節削り器で知られ、木製の箱に引き出しが付属し、削った鰹節が中に落ちる伝統的な「鉋箱（かんなばこ）」形式です。
上質な木材が使われ、本職向けとしてプロの料理人にも選ばれる逸品で、削り心地の良さと美しさが特徴です。
一つひとつ職人の手作りです。
削った鰹節が引き出しに落ちます。
鰹節削り器宗近刻印本鍛錬刃日本製手動削り器木製かつお節削り出汁用削り器高級鰹節削り器和食道具刃物職人● 材　質：木製● サイズ：間口約105mm、高さ約110mm、奥行き 245mm10年ほど前に購入、何度か使用して保管していた物です。
鉋は少しだけサビ出ていますが、問題ないレベルかと思います。
画像もご参考にお願い致します。
概ね綺麗ですが、中古品のご理解いただける方にお譲りいたします。
- 素材: 木製- 機能: かつお節削り器- 特長: 引き出し付き。
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