HOT ! 包丁

包丁です。
図面を書いて作りました。
横から見ると出刃庖丁ですが、出刃ではありません。
この包丁では魚は卸せません。
元厚は約3ミリです。
主に野菜や流し物を切る目的の為、作りました。
本焼き　青鋼です。
とても軽く、とても切れます。
あまり使用しませんでした。
刃の一箇所に1ミリくらいの小さなカケがあります。
刃先から13センチくらいの所です。
つばの所に一部、カケがあります。
刀身に対して柄はまっすぐ入っていますし曲がっていません。
写真にて判断お願いします。
再利用の箱にて発送予定です。
ノンクレーム、ノンリターンにてお願いします。
包丁に小さなつぶつぶが見えますが、小さなホコリです。
すみません。
。
6943 出刃包丁 5寸 刺身包丁 本出刃 和包丁 黒檀黒水牛角二本銀巻八角柄。
レア　ファミリークッカー　12コートステンレス 両手鍋大鍋未使用保管品　IH対応。
姫野作 本手打アルミ鍋/ 釜浅商店。
調理器具 STAUB。
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