HOT ! 小野式製麺機　両刃　【2503-03】

※ギア・圧延ローラー・切刃などの駆動パーツを塗装で綺麗に見せているだけのものを「整備済み・レストア済み」と称し出品されることが多くなりました。
購入の際は注意が必要です。
＊＊＊これまで170台の製麺機をレストアしてきました。
↓#色違いの製麺機はこちら★－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【商品概要】高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ＋6.3ミリ－－－－－－－－－－－－－－－－－－－美味しい麺作りには必ずクリーニングされた製麺機の使用をおすすめしています。
↓●不具合が出ないよう経験に基づいた整備●食材が触れる部分にグリスがつかないようパーツをラッピングして組み立て●必要に応じて機種ごとの設計でパーツ作成&交換●防サビ・防かび塗装●ギアなどの細かな駆動部パーツもひとつひとつクリーニング※最近はギア汚れをシルバー塗装で隠してキレイ見せている出品が多いので注意が必要です。
●初回は捨て麺を行ってください。
持ち運ぶ際は必ず脚と土台を持ってください。
無理せず少しずつ延ばすことが永く使っていく秘訣になります。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－◆古物取扱の資格を得て販売しています。
多くのコストをかけ丁寧に仕上げてます。
製麺を楽しんでいただけると嬉しいです。
検索用小野式製麺機田中式製麺機。
新品 フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm PL。
これら駆動パーツは、必ず塗装ではなくクリーニングが必要と考えています。
石製臼と木製杵セット 直径約40cm 引き取り限定。
堺 孝行 33層 槌目ダマスカスVG10牛刀 210mm。
初見では分かりづらい為、出品者へ確認することをお勧めします。
LE CREUSET チェリーレッド 16cm ミルクパン。
業務用厨房機器▪️業務用油切り装置／油カット機/オイルカットダウンマシン。
過去のお取り引きをご確認いただけます。
◆新品◆STAUB　ココットオーシャン　ラウンドホットプレート　20 リネン。
【新品】staub ストウブ 「ピコ ココット ラウンド ブラック 22cm」。
◆理由①汚れた製麺機は小麦粉の汚れや油が固着していてマジックリンなどでは落ちず不衛生◆理由②動作不良で整備が必要な製麺機が多い〜【こだわり】〜キレイに仕上げることはもちろん、気持ちよく永く使えるよう以下の点にこだわりレストアしています。
堺 孝行 33層 槌目ダマスカスVG10牛刀 180mm。
ガラスクックポット、耐熱ガラスソースパンパスタポット蓋付きフランス製。
塗装剥がれます〜【使用上の確認事項】〜●注油不要ですぐ使えます。
グランドシェフSP 牛刀 21cm。
燕三条 ステンレス 鍋セット 蒸し台 中カゴ付き【新品未使用】。
●重いので落下すると破損やケガをする恐れがあります。
銅鍋 昭和レトロ。
バーミキュラオーブンポットラウンド　22cm パールグリーン　レシピ本１冊つき。
●圧延はハンドルやギアに負荷がかかります。
尚台　正吉　鱧切り包丁　上霞　青鋼　尺　30cm 　さや付き(シミあり)。
Staub　ワナベ　S　ブラック。
＊特に硬い低加水麺は、よく寝かせ柔らかくしてから少しずつ圧延してください。
新品未使用 セラポットcerapot 26cm/19cm 7点set。
中華包丁　杉本2号。
◆時間、設備、消耗品。
杉本中華包丁6番。
ストウブ 26cm 両手鍋 セージグリーン。
値引き交渉はご遠慮ください。
ルクルーゼ 32cm テリーヌ レクタンギュラー 鋳鉄。
未使用品 長谷園 大道正男 角鍋 土鍋。
よろしくお願い致します。
土楽　黒鍋　縄手　尺1 未使用