HOT ! maamyu出品米粉 6.3kg = 900g✕7個

※maamyu出品です。
◇900g×7袋◇豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋（吉之丞）をしています。
米パンには小麦グルテンが入っていますが、今回出品の米粉は、小麦グルテン無しの【農薬不使用の米粉100%】です。
製菓用のきめ細かい200メッシュの粉で、シフォンケーキやロールケーキにしてもしっとりしてて美味しいです☆農薬不使用　米粉　6.3kg【900g✕7個】京都・美山産 ◇賞味期限2025年11月品種は『ミズホチカラ』『縁結び』をおよそ5:5くらいの比率で混ぜています。
ミズホチカラは、パンにした時に膨らみやすく、縁結び はコシヒカリ同等の良食味と言われています。
食感と食味のバランスを考えて、令和6年度産の米粉の販売は、この形にさせて頂きました。
ミズホチカラのみ、縁結び のみの米粉は販売していませんm(_ _)mどうぞ、宜しくお願いします！【使っている肥料について】栽培期間中もそうでない時も農薬・化学肥料を田んぼに撒いたことはありません。
こちらの米粉に関しては田植え前に反（1000㎡）当り50キロ程度の米糠と鶏糞をそれぞれ撒きます。
畳1枚あたりに換算すると100g程度 (約大さじ7杯) の量なので、直接の肥料というよりも、微生物の発生を促し土つくりに役立つと考えて撒いています。
冷めても美味しい　郷のこめ9kg（おまけ有）。
令和７年産 千葉県産ふさこがね新米10㎏ 白米。
特別栽培米 新潟県産コシヒカリ　5kg×2袋（10Kg） 越後屋。
【前原製粉】国内産上新粉（胴搗き製法） 1kg - 10袋(合計10kg)。
令和6年産 大阪府能勢地方産 きぬひかり14kg 白米。
【送料込み】令和7年産　あきたこまち 精米　10kg(5kg×2)。
【送料込】令和7年富山県産コシヒカリ10kg玄米（精米も可）。
【岩手県産R7】ひとめぼれ10kg 白米 農家直送 良評価。
令和7年度　会津産コシヒカリ。
令和7年度　ひとめぼれ10kg。
特別栽培米ひとめぼれ９kg　米粒成長期の農薬不使用、化学肥料半減。
令和７年産 山形県産つや姫 精米10kg【値下しました】。
特別栽培米を農家よりお届けします。
ちなみに収穫量は、慣行農家さん（一般的な農薬・化学肥料を使う農法）の半分くらいです。
草と一緒に育っているためと、肥料不足が考えられます。
でも【収穫量が少ない方が自然のパワーが宿り、美味しいと考えています】※一般の方はもちろん洋菓子屋さんやカフェ経営やオーガニックマルシェに出品の方等からも『色んな米粉を使ったけど今までで、一番良い感じに仕上がった』的なお声を沢山頂いています。
(メルカリ以外でも販売していますが、売上の殆どがリピート購入の方です)草との共存で自然の野生パワーも満タン！美味しい（自称）ですよ(^_-)-☆◆田舎の郵便局からの発送になります、基本的に土日祝発送は出来ませんm(_ _)m