HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。
OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。
樽は400リットルと228リットルの樽を使用。
発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。
2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。
2020年の収穫日は9/1。
2025年3月25日デゴルジュ。
瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。
アルコール度数12.5度。
ガス圧は5.8気圧。
Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。
樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。
2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。
2024年12月13日デゴルジュ。
瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。
アルコール度数12.5度。
ガス圧は5.9気圧。
ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。
#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。
プリューレロック ピノトリー Pinoterie 2017 Pinot Noir。
今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。
エシェゾー グランクリュ 2015 ルイ・ジャド。
高級ワイン5本セット。
マロ発酵は自然に実施。
入手困難‼️2000年クリュッグ。
ケンゾーエステート　紫 murasaki 2013/ 750ml。
新樽比率は約20%。
KURISAWA BLANC 2020 750ml クリサワブラン。
KENZO ESTATE 2024 あさつゆ 375ml 4本セット。
瓶内二次発酵へ移行。
希少！【4本セット】ルーシーマーゴー ナチュラルワイン バックヴィンテージ。
1er Cru 赤白ワインセット。
リザーブワインの比率は20%。
メル2本　2013 ヴォーヌ・ロマネ ドメーヌ・シルヴァン・カティアール。
未開栓★シャトーラトゥール1993 Chateau 750lm。
2021年6月19日ティラージュ。
シャトー・ディケム 1996年 フルボトル。
【希少】カーディナル 2007 カリフォルニア　ナパワイン。
ドザージュ1.26g/l。
希少 KUSUDA 2022クスダ ワイン ピノ・ノワール。
【新品・未開栓】ドン ペリニヨン ヴィンテージ2015 村上隆　限定 3本セット。
総生産量3,422本。
ベル・ヒル　ピノ・ノワール　シャルドネ2016セット。
カーゼコリーニとダリオプリンチッチの2本【ナチュラルワイン】。
2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。
2010年CH.Gruaud Larose & Tour Fonbadet 2本。
クロ ルジャール ソーミュール シャンピニィ2013 Clos Rougeard。
キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。
Dom Pérignon ロゼ　2006 シャンパン 750ml。
ドンペリ　2015.2013 2本セット。
マロ発酵は自然に実施。
未開栓 未開封　ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015　750ml。
激レア　Nuits-St-es 2019 プルミエ・クリュ。
発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。
【最高品質】【正規品】コントラフォン クロドラバール 2020クール便発送。
モエエシャンドン　未開封　750ml 4本セット。
2021年9月19日ティラージュ。
未開栓 ドンペリ2015 シャンパン 750ml 箱付 DOM PERIGNON。
【新品未開封】Dom Pérignon Vintage 2002 750ml。
ドザージュ0.8g/l。
【最高品質】【正規品】ルーロ クロドブシェール 2020クール便発送。
waka　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。
総生産量1,417本。
2016 2017ヨイチノボリ　パストゥグラン ドメーヌタカヒコ　2本セット。
KONDOヴィンヤード タプ コプ ブラン 2019 tap-kop blanc。
2025年4月の分析ではSO2は検出されず。
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー [1997]。
城戸ワイン/赤3本セット(キュヴェ・アカリ)。
ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。
ルフレーヴ / ピュリニー・モンラッシェ レ ピュセル2017。
Leroy ポマ−ル1er2007年 赤ワイン 750ml。
東北東向き斜面。
MOET & CHANDON N.I.R. ロゼ